Holzofen Maximus Pro

Holzofen Maximus Pro 100 cm: große Kapazität, Robustheit und Langlebigkeit.

Ideal zum Backen mehrerer Pizzen, Brote und Fleischsorten im Holzofen.

Der Holzofen Maximus Pro 100 cm vereint Leistung und Authentizität für Liebhaber der holzfeuerküche. Entworfen mit einer verstärkten Innenkuppel aus 1 mm doppeltem Edelstahlblech, bietet es außergewöhnliche Robustheit und eine ideale Kapazität zum gleichzeitigen garen mehrerer Pizzen, knuspriger Brote und schmackhafter Fleischsorten. Sein langlebiges Design mit einer Fassade und einem kaminauslass, die durch ein spezielles Silikon gefestigt sind, garantiert eine erhöhte Festigkeit und eine Bemerkenswerte Langlebigkeit auch bei starker Beanspruchung. Ob für den anspruchsvollen Heimgebrauch oder den professionellen Einsatz, der Maximus pro 100 cm ist der perfekte Ofen, um tradition, Effizienz und kulinarische Authentizität zu verbinden.

Holzofen Maximus Pro 90 cm

– Innen Abmessungen: 90x90cm

– Außenmaße: 98 cm breit und 99 cm tief

– Höhe: 77cm

– Gewicht: 135kg

– Ertrag : bis zu 150 Pizzen/Stunde (25cm) oder 80 Pizzen/Stunde (40cm)

– Kapazität: 5 Pizzen Ø 250mm-3 Pizzen Ø 40cm

– Pizza Kochzeit: weniger als 2 Minuten

– Holzverbrauch: 4 kg / Stunde (Eco)

Bauelemente des holzofens MAXIMUS PRIME PRO

– Außen: Lackiertes Aluminium

– Innenraum: Doppelwandig mit Kammer aus „Keramikmatratze“ und speziellem feuerfestem Material gegen Feuer 1200º

– Fassade: Ziegel / feuerfester rekonstituierter Stein (Lafarge)

– Kamin: 100% Edelstahl

– Kamin Kanal Durchmesser : 15cm

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